Ouvrages culinaires

Les bons gâteaux de Calimero

Les bons gâteaux de Calimero, c’est 20 recettes faciles pour tous les petits cuisiniers et gourmands ! Un livre carré, paru aux éditions Larousse, en avril 2015, où les jeunes pâtissiers vont pouvoir se mettre à l’œuvre avec les conseils de ce héros amusants et de sa joyeuse bande… Un sommaire …

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Faites vos propres Sushis, makis & sashimis !

La cuisine japonaise, on l’adore. On adore ses sushis, ses makis mais aussi ses california rolls, les soupes miso, les édamamés etc. Mais avouons-le, dans un restaurant japonais, la facture peut vite grimper. Ok, c’est sain, ok c’est hyper bon mais malheureusement notre bourse ne va pas pouvoir suivre très …

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Salades in a jar, découvrez la nouvelle tendance!

Larousse nous présente une autre petite pépite avec ce nouveau livre : Salades in a jar de Bérengère Abraham (l’auteur de Recettes coupe-faim et anti kilos) Le principe ? Disposer une salade composée sur différentes couches dans un bocal transparent. Un résultat alors esthétique, gourmand et surtout pratique à offrir ou tout …

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L’école de la cuisine – Cake design

La collection L’école de la cuisine, des éditions Hachette, se complète avec, pour les débutants, Cake design, paru le 10 juin 2015. 40 techniques y sont proposées et détaillées pour acquérir toutes les bases de la décoration pour présenter le plus beau des gâteaux… Le bel ouvrage débute avec une …

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