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Ouvrages culinaires

Saveur Vegan

Le vegan a de plus en plus la côte. Pour beaucoup, être vegan est un mode de vie plus sain, plus équilibré, plus respectueux de notre environnement. Mais pour les nouveaux adeptes de ce mode de vie, il est assez difficile d’élaborer des recettes savoureuses (tout simplement parce que nous ...

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Faire ses fromages maison avec Larousse

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre fromage ? C’est chose faite avec le coffret « Faire ses fromages maison » aux éditions Larousse ! En voilà une bonne idée, non? Quoi de mieux que la cuisine maison, cette cuisine dont on connait tous les ingrédients et surtout dont on est fier ...

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100 recettes gourmandes sans sel

Ah, le sel, cet exhausteur de goût dont on ne peut guère se passer. Quelles recettes ferions nous sans une petite touche de sel ? Mais savez-vous que le sel peut être mauvais pour votre santé ? Savez-vous qu’ingérer en trop grandes quantités, il peut causer des troubles cardiovasculaires, de ...

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