Le grand manuel du pâtissier est effectivement un grand livre paru aux éditions Marabout, en octobre 2014, qui propose de comprendre, apprendre et maîtriser la pâtisserie, avec l’aide de 40 recettes de base qui se déclinent par la suite en gâteaux, entremets, desserts… Le grand et beau livre est sobre …
En savoir plus »Les grandes tablées, 80 recettes faciles et rapides.
Les grandes tablées est un livre culinaire de Sylvia Gabet, paru aux éditions de La Martinière, le 30 octobre 2014, qui propose 80 recettes faciles et rapides pour pouvoir accueillir et régaler les nombreux affamés qui peuvent débarquer à la maison… Le livre, dont la couverture à des rabats, débute par une …
En savoir plus »Pains et viennoiseries, 100 recettes à faire sans machine !
Pains et viennoiseries est un livre de recettes paru aux éditions Hachette, le 8 octobre 2014, dans lequel Basile Kamir, l’un des meilleurs boulangers de Paris, présente 100 recettes de pains et de viennoiseries à réussir chez soi et sans machine à pain ! C’est un bel ouvrage qui présente tout d’abord …
En savoir plus »Tables de fêtes, un beau livre des éditions Marabout.
Tables de fêtes est un ouvrage d’Emilie Guelpa, paru aux éditions Marabout, au mois de septembre 2014, qui propose dix-neuf tables décorées selon des thèmes classiques ou plus originaux, afin de pouvoir combiner joliment un univers avec un décor et un plat. Le bel ouvrage pour décorer, cuisiner et créer, débute …
En savoir plus »Mon premier risotto, le kit parfait : ustensiles, mesures et recettes.
Mon premier risotto est un coffret complet des éditions Marabout, paru en octobre 2014, qui invite à la réalisation de risotto, ce plat typique italien à base de riz, pour tous ceux qui n’ont pas encore osé s’y mettre… Le coffret contient tous les ustensiles nécessaires à la confection de …
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