HappyVore élargit la gourmandise végétale

Une nouvelle étape dans l’univers végétal s’impose avec HappyVore et ses deux tranches Pois & Fèves, déclinées en saveurs Tomate et Curry. Ces nouveautés conjuguent protéines, saveur et conscience écologique dans un format pratique. Idéales pour qui souhaite une alternative végétale simple mais savoureuse. Résultat : une proposition régressive et moderne, qui vise à réenchanter les repas du quotidien.

La marque HappyVore, anciennement “Les Nouveaux Fermiers”, s’impose comme un pionnier de la viande végétale en France. Depuis 2019, l’entreprise développe des substituts en protéines végétales, produits localement, avec un souci constant de durabilité. Tous les produits sont sans OGM, peu gras et conçus pour émettre beaucoup moins de CO₂ que leurs équivalents d’origine animale. Nutriscore A, sans soja, leurs recettes revendiquent santé, gourmandise et simplicité. L’engagement éthique — environnemental et nutritionnel — est au cœur de cette démarche, avec une production française et des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Les Tranches Pois & Fèves Tomate se composent de protéines de pois et de fèves, agrémentées de tomates séchées, d’oignons et d’herbes de Provence. Riches en protéines (20 g pour 100 g), elles offrent une texture surprenante, à la fois tendre et fibreuse. Elles sont parfaitement adaptées aux sandwichs, salades ou croque-monsieur. La version Tranches Pois & Fèves Curry, quant à elle, marie les mêmes bases végétales à un mélange d’épices curry et de graines de cumin pour une saveur plus épicée et chaleureuse. Faciles à consommer, prêtes à déguster froides ou à incorporer dans des recettes chaudes, elles se révèlent aussi polyvalentes qu’agréables. L’équilibre nutritionnel y est peu gras, offrant une bonne source de fibres, et composé sans allergènes majeurs comme le soja.

Au final, ces tranches Pois & Fèves incarnent l’esprit HappyVore : des produits végan, simples, nutritifs et savoureux. Elles prouvent qu’une alimentation végétale peut rester gourmande et accessible, sans compromis sur le goût ni sur les valeurs. Une proposition qui devrait séduire autant les curieux du végétal que les habitués en quête de variété.