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Voici une box qui va vous faire voyager aux quatre coins de la France et même dans un autre pays, une box qui vous transportera directement dans un autre région sans bouger de chez vous, cette box se nomme La Gourmet Box. Retour sur cette très belle box à découvrir absolument !!!
Ce mois-ci, nous avons eu le plaisir de partir en Espagne, de découvrir ses spécialités culinaires, un très bel apéro que nous avons eu le bonheur de partager avec des amis. N’est ce pas déjà cela la mentalité espagnole ? Le partage dans la bonne humeur ?
Mais avant de vous parler de la Box “Ibéric”, celle que nous avons eu l’honneur de découvrir, retournons un peu sur le concept de la Gourmet Box qui propose ainsi plusieurs box à son actif.
“LA GOURMET BOX c’est comme une symbiose entre un tourisme culturel, œnologique et gastronomique où les terroirs français et leurs artisans sont les grands protagonistes. Ce que nous prétendons à travers la GOURMET BOX est de créer une rencontre gastronomique entre nos clients et les terroirs français directement chez eux à travers la dégustation de produits emblématiques d’une région française spécifique. En résumé, nous voulons vous apporter chez vous un morceau du meilleur de la cuisine régionale française et vous faire ainsi voyager vers de nouveaux horizons culinaires. ” voila comment Anais et Benjamin, les créateurs de la Gourmet Box présente leur produit.
Pour l’instant, sur leur site, vous pouvez trouver plusieurs box à partir de 49,00€ mais attention tous les produits sont de qualités, d’excellentes même ! Vous retrouverez alors des spécialités de Côte d’Or (mon très cher et tendre département préféré, c’est un excellent choix de départ ! Mais je ne vous oriente nullement… quoi que un peu j’avoue), du Morbihan, de Lozère. Et si vous souhaitez partir un peu plus au soleil, La Gourmet Box vous emmène en Espagne soit avec la Box Ibéric ou la Bellota. Un choix qu’on aura du mal à faire tellement tous les produits nous font tous envie ! Miam Miam !
Découvrons maintenant la Iberic Box ! Rien qu’en ouvrant la box on sent déjà la sangria dans notre main, les olives en apéros devant nos yeux, on sent le soleil caresser notre peau et pourtant nous n’avons pas encore bougé d’un poil de chez nous ! Je suis toujours dans ma bonne ville de Dijon et j’ai envie d’aventures !
Commençons notre parcours culinaire. Que découvrons nous dans la Box Iberic ?
Tout d’abord, nous avons l’honneur de découvrir un “Chorizo de cerdo iberico” (soit un Chorizo au porc) de la marque Sanchez Romero Carvajal. Ces deux petits chorizo sont une pure petite découverte, on adore ! Rien à voir avec les chorizo fades que l’on peut retrouver dans nos supermarchés ! Rien que cela, on dit wow ! Il faut savoir que Sanchez Romero Carvajal est “le Petit Frère de Cinco Jotas (5J), maison reconnue internationalement comme le joyau de la gastronomie espagnole pour son jambon considéré comme le meilleur au monde.” Rien que ça !!! On commence donc avec la crème de la crème des jambons !
Ensuite, notre apéro se compose de “Lomo de Bellota” (« filet » bellota 100% ibérique en tranches – 80 g) et de “Paleta de Bellota” (Épaule bellota 100% ibérique en tranches – 80 g), de la marque Sanchez Romero Carvajal, deux spécialités de jambon ibérique de qualité ! Vous savez le fameux “pata negra” (le cochon aux pattes noires). Ces deux là ne sont pas restés trop longtemps sur la table, le Lomo et la Paleta ont été dégusté rapidement, le Lomo avait un petit goût épicé assez sympa, très très léger alors que la Paleta avait un goût un peu plus prononcé. Bref, deux belles découvertes aussi !
Puis c’est au tour du saucisson Fussimanya de passer sur le grill devant les papilles de mes amis assoiffés de nouveauté. Encore un véritable succès ! On est sur un saucisson différent des saucissons français, rien à voir, bref la charcuterie Espagnole aura eu beaucoup d’applaudissements !
Mais que serait une box espagnole sans ses traditionnelles olives ! Un apéro espagnol sans olives c’est comme un savoyard sans son reblochon ou comme un beaunois sans son verre de Haute Côte de Beaune ! Cela ne rimerait à rien ! Et comme La Gourmet Box veut nous gâter nous découvrons les Olives de la variété arbequina (J. Blanch – 220 g), de belles olives vertes avec les noyaux, une spécialité typiquement espagnole qui nous a tous ravi.
Puis nous découvrons ensuite une conserve de tomates concassées de la marque Rosara. Elle sera parfaite pour nos sauces, nos garnitures etc. Sentez ces tomates gorgées de soleil, ces belles tomates qui ont le goût du sud, ces tomates qui ont du goût tout simplement ! Cette conserve de tomates est juste parfaite ! Avec un plat de spaghetti pourquoi pas ! Mais votre inspiration saura vous emmener sur un plat typiquement espagnol à tous les coups ! Mais attendez quelques lignes et nous vous donnerons une recette espagnole qui fera sursauter vos papilles…
Et que serait l’Espagne sans son huile d’Olives ! Nous découvrons l’huile d’Olives extra vierge (250ml) de la marque Chinata et attention nous allons vous donner une recette … En effet, avec le concassé de tomates et votre huile d’olives vierge vous pouvez préparer … un pain à la tomate !!! Deux tranches de pain de campagne, le concassé de tomates, l’huile d’olives vierge un peu d’assaisonnement et vous voila parti pour un voyage d’exception, vos papilles vous remercieront !!! Croyez moi ! Ainsi, vous pourrez préparer de super tapas !!!
Et pour accompagner ce très bel apéro, nous avons pu découvrir un vin rouge typique d’Espagne : Bozeto de exopto (de 2013). Ce vin jeune est élaboré avec le coupage traditionnel d’un Rioja, grenache, tempranillo et un peu de graciano. A la fois fruité et gouteux, ce vin saura être un excellent allié dans votre apéro espagnol !!!
Et voila notre petit tour en Espagne s’arrête là, mais que de découvertes, que de bonnes choses venant de ce pays ! Nous avons adoré et nous sommes sûrs que vous aussi vous serez conquis par cette box ! Avec cette box, impossible de louper votre apéro !!!
La Gourmet Box a su respecter ses promesses : celle de nous faire découvrir une autre culture, de nous épater, de nous surprendre mais surtout de nous faire voyager sans rien faire. Un véritable coup de coeur pour cette box !
Si vous aussi vous souhaitez commander La Gourmet Box c’est par ici. Envie de découvrir d’autres horizons ? N’hésitez pas à fouiner sur le site de La Gourmet Box, vous trouverez à coups sûrs votre bonheur et même un cadeau intéressant à offrir à un gourmand !
Hummm, merci de nous avoir fait voyager, ça donne vraiment envie ! :-)
Au plaisir Gabrièle ! :)