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Livre objet Petits-fours sucrés des éditions Larousse.

Paru début novembre, dans la collection Livres objets des éditions Larousse, Petits-fours sucrés est un ouvrage, à la forme d’une boite, qui invite à la confection et découverte de 28 recettes gourmandes et douces.

petits-fours-sucres-larousseLe petit livre commence par un sommaire présentant les 28 recettes de petits fours sucrés, ainsi le cuisinier va pouvoir découvrir et se préparer pour faire des petits choux, mini-tartelettes, cannelés, sucettes, mini-tourtes, rochers, visitandines, madeleines, barquettes, palets, financiers, mendiants, truffes… Ensuite les recettes défilent au fil des pages, toutes avec une belle illustration qui met l’eau à la bouche. Après le nombre de personnes, les temps de cuisson, de préparation et réfrigération ou de macération, et le détail des ingrédients, les recettes sont découpées en plusieurs étapes faciles à suivre et à faire. Les petites gourmandises qui s’offrent au cuisinier sont simples à réalisées, bien détaillées mais surtout gourmandes, jolies, délicieuses et parfois surprenantes.

Petits-fours sucrés, livre-objet en forme de petite boite, offre des recettes séduisantes de petites gourmandises douces pour réaliser de mini-gâteaux afin de surprendre vos invités pour ces fêtes de fin d’année, ou encore un livre à offrir aux plus gourmands…

Dans la même collection :

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