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Ma Cuisine Illustrée !, Printemps, aux éditions Ankama.

Paru le 11 avril 2013, aux éditions Ankama, voici le troisième tome de Ma cuisine illustrée, « Printemps », pour continuer à découvrir une soixantaine de recettes éclairées de dessins, de cette nouvelle saison, par treize artistes de talent. Une façon simple et agréable de se rapprocher des fruits et légumes de saison, plus ou moins connus.

ma-cuisine-illustree-printemps-ankamaTrès beau livre de 144 pages, Ma cuisine illustrée, « Printemps », nous offre à découvrir, au fil des mois de Mars, Avril et Mai et aux travers d’annexes, une soixantaine de salades, tartes, soupes, gâteaux, pâtes… tant d’entrées, plats ou desserts à confectionner lors de ces mois de printemps où l’on retrouve des fruits et légumes comme radis, artichauts, pamplemousses, tomates, poires, poireaux, carottes, courgettes, pommes, et bien d’autres encore ! Des recettes plus ou moins faciles, pour des découvertes culinaires surprenantes, curieuses et gourmandes. Des illustrations, personnages hauts en couleur, qui permettent aisément de retrouver les ingrédients et leur quantité, et de suivre simplement, étapes par étapes, le bon déroulement de chaque recette. Chaque plat, est complété d’une définition, du légume peu connu, afin de parfaire sa culture générale, en fin d’ouvrage, quelques pages permettent, également, de prendre des notes afin d’y ajouter une touche personnelle.

Autant agréable à la vue que par les recettes friandes, Ma cuisine illustrée, Printemps, est une révélation pour changer et bousculer, quelque peu, ses habitudes culinaires en cette saison de printemps, signe de renouveau !

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