Archives des étiques: Hachette cuisine

     Amateurs de bonne cuisine un nouveau livre devrait vous permettre de retrouver le vrai bon goût authentique de vos mets ! Paru aux Editions Hachette Cuisine, Le Fermier Gourmet est issu de la collaboration de trois fermiers Matthew Evans, Nick Haddow et Ross O’Meara. Pour eux, faire des …

       « Dans le cochon, tout est bon » et Christopher Trotter et Carol Wilson l’ont bien compris ! On les retrouve, ainsi, avec un nouveau livre exclusivement dédié au cochon : « Tout le Cochon » publié chez Hachette Cuisine.      En France, la viande porcine est la viande la plus consommée …

     Pourquoi met-on du sel ? Quand devons- nous assaisonner ? Comment concocter des œufs parfaits ? Que devons- nous faire pour obtenir une viande tendre ? Adeptes des pourquoi ceci, pourquoi cela, ce livre est fait pour vous ! Publié chez Hachette cuisine, « La cuisine, c’est aussi de la chimie » de Arthur Le …

     Parmi les livres attendus de la rentrée, Jamie en 15 minutes publié aux Editions Hachette Cuisine. Fort de son succès avec 30 minutes Chrono,  c’est avec un challenge encore plus important que Jamie Oliver revient ! Sa promesse : «  des plats délicieux, nourrissants, super rapides à préparer, un bonheur …