Archives des étiques: idee recette

     Parmi les livres attendus de la rentrée, Jamie en 15 minutes publié aux Editions Hachette Cuisine. Fort de son succès avec 30 minutes Chrono,  c’est avec un challenge encore plus important que Jamie Oliver revient ! Sa promesse : «  des plats délicieux, nourrissants, super rapides à préparer, un bonheur …

     Aujourd’hui, le Chef du restaurant gastronomique du Château Hôtel de Vault de Lugny 5*,  Franco Bowanee  vous révèle sa recette détaillée de la « Queue de lotte rôtie au jambon noir de Bigorre et tapenade, Ratatouille de légumes du jardin et tempura de fleurs de courgettes ».  Alors pas de …

C’est fin février 2013 qu’est paru un nouvel ouvrage, dans la série Toquades, de First Editions, La Cuisine des marques cultes. Un livre de 50 recettes, de Thomas Feller, joliment illustré, avec les marques phares tel que Nutella, Kiri, Carambar, Tuc, Ketchup, Savora, Lustucru, Babibel, Smarties, Panzani, Tagada… Plusieurs idées pour des …

Le deuxième tome, de la série « Ma cuisine illustrée », est sorti ce 17 janvier 2013 aux éditions Ankama. Pour faire suite à « Automne », nous retrouvons donc « Hiver », qui propose des recettes locales et bien entendu de saisons, accompagnées d’illustrations attrayantes, qui permettent de mieux suivre la progression du plat suggérer. …