Archives des étiques: livre cuisine

Chiche est un ouvrage culinaire de Jonathan Sason-Cohen, paru en octobre 2024, aux éditions Solar. Un livre présente 80 recettes du Moyen-Orient, emblématiques des gastronomies israéliennes, irakiennes et yémenites, une cuisine de mélange et de tradition, pour une belle invitation gustative au voyage. Le livre débute avec une présentation par …

Aujourd’hui, embarquez pour un voyage culinaire au cœur de l’Iran grâce à Cuisine familiale d’Iran : les carnets de recettes d’une famille persane, publié aux éditions Solar. Ce livre est une véritable ode à la richesse et à la diversité de la cuisine iranienne, l’une des plus anciennes au monde. …

Les recettes du Père Noël est un ouvrage de Quand Margot pâtisse, illustré par Sophie Rohrback, paru aux éditions Gründ, en octobre 2023. Un livre de cuisine, pour les enfants, qui présente 25 recettes inédites du Père Noël, à cuisiner en famille, pour les fêtes ! Le livre débute par un …

Les bons gâteaux de Calimero, c’est 20 recettes faciles pour tous les petits cuisiniers et gourmands ! Un livre carré, paru aux éditions Larousse, en avril 2015, où les jeunes pâtissiers vont pouvoir se mettre à l’œuvre avec les conseils de ce héros amusants et de sa joyeuse bande… Un sommaire …

Angel cakes est paru aux éditions Hachette, en septembre 2014, et propose une quarantaine de recettes divines, cette pâtisserie aérienne très populaire aux Etats-Unis et au Japon, « le gâteau des anges » offre une base de génoise très légère au cœur de laquelle se cache une chantilly fondante et crémeuse, ou encore un …