Archives des étiques: oenologie

Le vin est souvent synonyme de mystère et d’émerveillement. Le Mystère Jaune 2021 du Domaine Cauhapé souhaite aller encore plus loin en espérant offrant une expérience gustative inoubliable. Un cépage d’exception Le Mystère Jaune 2021 est élaboré à partir du cépage 100% Petit Manseng. Le Petit Manseng est un cépage …

Marseille accueillait la 19ème édition du concours des Vinalies® Mondial du Rosé du 1er au 3 avril. Cette manifestation est organisée par l’Union des Œnologues de France. Des médailles récompenseront les meilleurs vins rosés du monde. Onologues et d’experts internationaux composent le jury. Les dégustations se font sur trois jours. Les Œnologues …

Le monde du vin de Provence s’est retrouvé lors de ce premier salon dédié au Rosé : Vins Provence Expériences Ce salon était exclusivement réservé aux acheteurs professionnels de vin et aux journalistes. Sur 2 jours : 27 et 28 février 2023, il a regroupé plus de 200 vignerons et négociants. …

Et s’il ne fallait que 3 petites minutes pour comprendre le vin ? Vous pensez que c’est impossible ? Bon ok, il faudra très certainement un peu plus de 3 minutes pour tout comprendre, mais en 3 minutes je peux vous proposer de comprendre une notion sur le vin ! …

Depuis quelques années, les cours d’œnologie ont le vent en poupe. Ludiques et faciles d’accès, ces animations permettent d’être initié, durant quelques heures, aux secrets du vin. France Net Infos a testé l’une d’entre elles. Voici notre récit. Initiation à la dégustation et à l’œnologie chez Vino Club Nous sommes …