Archives des étiques: recettes

Paru dans la collection Cook & blogs, aux éditions Larousse, le 17 mars 2015, Les blogueuses cuisinent Vegan, réuni une cinquantaine de recettes originales, simples, variées et gourmandes pour découvrir et passer en mode Vegan ! Afin de respecter au mieux les animaux, l’homme et l’environnement, l’esprit Vegan est né, aujourd’hui de plus en …

1000 recettes carrément faciles ! est un épais ouvrage des éditions Hachette, paru le 4 mars 2015, une jolie et enrichissante compilation des meilleures recettes de la collection Carrément cuisine, et toujours avec leurs listes de courses à flasher ! Le livre carré de plus de 760 pages débute avec une …

Squares et fudges est un livre culinaire paru aux éditions Hachette, le 11 mars 2015, qui propose une trentaine de recettes de fudges, cette confiserie anglaise, de caramels et de squares, ces carrés gourmands sucrés constitués de plusieurs couches. C’est avec un sommaire détaillé et une introduction que l’ouvrage débute, …

Les éditions Larousse nous font le plaisir de publier ce très bel ouvrage intitulé “Recettes coupe-faim & anti-kilos : 100 recettes saines et gourmandes” de Bérangère Abraham. Ce livre n’est pas un énième livre de régime, au contraire, il est là pour vous réapprendre à bien manger, à vous montrer aussi …

Si vous n’êtes pas originaire de Rhône-Alpes, les quenelles de Saint Jean ne doivent pas évoquer grand chose pour vous. Pourtant, déjà cuisinée à l’époque des romains, la quenelle de brochet est le fleuron de la gastronomie lyonnaise. Découvrez avec moi l’entreprise qui a démocratisé la quenelle.   Une entreprise …