Archives des étiques: restaurant

On a mangé sur une île est une bande dessinée par un collectif, rendant hommage au parcours de Gérard Bossé, cuisinier étoilé. Un ouvrage particulier, paru aux éditions Delcourt, en septembre 2019, qui dresse un portrait authentique et atypique de ce cuisinier qui ne l’est pas moins. Il existe parfois, …

Arles est réputée pour ses arènes, sa douceur de vivre et son amour pour la photographie. En combinant bon son, expositions de photographes talentueux et bonne chère, le restaurant-rôtisserie le Cuit-Cuit à Arles enrichit une proposition gastronomique et culturelle débordante de créativité ! Ainsi, à partir du printemps 2019 l’espace …

Glénat se met une nouvelle fois « à table », avec  ce « roman graphique » « résumant » la vie d’un grand monsieur de la restauration. Auguste Escoffier, la naissance d’une passion faite de rigueur, de fantaisie, et d’ « avant garde » ! Paru depuis le 28 Novembre 18. Le décor : 1870 … Tandis que Paris, …

Une nouvelle vague de BDs axées sur les plaisirs de la table a fait son apparition chez Glénat. Voici un spin-off de la série « Châteaux Bordeaux ». Ce premier tome, de “Châteaux Bordeaux: A table” est intitulé : « Le Chef », nous raconte l’histoire d’Alexandra Baudricourt, une jeune fille qui a bien compris …

Bien s’orienter est de nos jours vital. Cependant, il peut s’avérer difficile quand on est étranger dans un pays de connaître les bonnes adresses ; d’autres fois, mêmes les habitants de la ville peuvent avoir envie de découvrir les nouveaux coins . Avec justacote.com il vous facilite la tâche et  vous …