Archives des étiques: végétarien

Le flexitarisme, vous en avez déjà entendu parler ? Dans la continuité d’attribuer des noms à toutes les catégories possibles et inimaginables, entrent en scène les flexitariens : rien d’autre que des personnes souhaitant réduire leur consommation de viande dans un but sanitaire, écologique et éthique. Ce que 30% des …

Vous les connaissez, je vous les avais présenté ici, Soy et ValpiForm sont ces marques de produits issus de l’agriculture biologique, proposant de se diriger vers une alimentation saine, équilibrée, végan, et sans gluten pour la plupart des produits. Aujourd’hui, je me propose de vous présenter leurs petites nouveautés de l’été ! …

Le slogan “manger 5 fruits et légumes par jour” vous connaissez ! Pour les fruits, l’affaire est réglée ; ils se placent facilement dans un  sac et attendent gentiment le moment de la journée où vous les croquerez. Pour les légumes, c’est un peu plus compliqué : pas facile de …

                Voici un livre qui va vous permettre de changer vos habitudes ! Aujourd’hui, je cuisine végétarien ! De Claude Aubert, Amandine Geers et Olivier Degorce paru aux Editions Terre Vivante.                                                              Au fil du temps notre alimentation n’a cessé d’évoluer. Nous sommes passés d’une alimentation à dominance végétale (céréales, légumineuses, …

     Parmi les livres attendus de la rentrée, Jamie en 15 minutes publié aux Editions Hachette Cuisine. Fort de son succès avec 30 minutes Chrono,  c’est avec un challenge encore plus important que Jamie Oliver revient ! Sa promesse : «  des plats délicieux, nourrissants, super rapides à préparer, un bonheur …