Accueil / Culture / New York Cookies

New York Cookies

New York Cookies

Avis aux amateurs de cookies, de brownies et autres gourmandises irrésistibles, les éditions Larousse ont publié « New York Cookies », de Mickael Benichou pour mettre à nos dispositions des recettes délicieuses !

Donc dans cet ouvrage on trouve vingt-huit recettes de cookies, brownies, whoopies, macarons et cupcakes que l’on peut trouver dans la patisserie « Moon Street » qui appartient à l’auteur. Cela va des plus originales (macarons aux carottes, cookies à l’orange ou bien encore whoopies Paris-New York) aux plus classiques (le cookie original ou bien encore les brownies épicés) classées par catégories de gourmandises.

Chaque recette est accompagnée d’explications claires, précises et concises sur la réalisation de celle-ci avec des illustrations photographiques qui donnent l’eau à la bouche immédiatement et donnent une idée sur ce qu’on doit obtenir en suivant les explications à la lettre. Autre point positif, les ingrédients employés sont assez communs donc on peut facilement se les procurer dans n’importe quel commerce alimentaire.

Seul petit bémol, on aurait aimé plus de recettes de cookies (cinq recettes sur vingt-huit) mais les autres pâtisseries semblent tellement appétissantes que l’on pardonne bien volontiers !

En dehors de ce léger défaut, « New York Cookies » est un excellent ouvrage culinaire qui nous donne envie de travers l’Atlantique et d’aller déguster ces patisseries directement à « Moon Street » !

« New York Cookies », de Mickael Benichou, aux éditions Larousse

Nombre de pages : 64 p.

Editeur : Larousse

Collection : Tendances gourmandes

Taille : 19,4 x 19,4 x 0,6 cm

ISBN : 978-2035891488

Prix : 7,90 €

Retrouvez ici l’ensemble de mes articles

www.pdf24.org    Envoyer l'article en PDF   

A propos Agence

A lire aussi

NRJ MUSIC AWARDS 2018 : 20 ans le 10 novembre 2018

Le 22 janvier 2000 avait lieu à Cannes la toute première édition des NRJ MUSIC ...

Lire les articles précédents :
Sombre mardi, de Nicci French

Après un premier opus, « Lundi mélancolie », la psychothérapeute Frieda Klein est de retour dans une ...

Voyages inoubliables : Les plus belles villes du monde

De Paris à Tokyo, en passant par Zanzibar, Shanghai ou bien encore Heidelberg, les éditions ...

Festival Marsatac à Marseille et Nimes : Dense musique pour tout le monde !

Le cultissime festival Marsatac fête sa quinzième édition du 19 au 29 septembre à Nimes ...

Fermer