Ouvrages culinaires

C’est dans la collection Ma petite cuisine qu’est paru, en mars 2015, aux éditions Marabout, 100 recettes de papillotes, qui propose de confectionner des plats rapides et faciles à réaliser, avec l’aide d’un mode de cuisson sain… Ce livre réunit une centaine de recettes réparties en cinq chapitres, poissons, volailles, …

L’atelier des petits gourmands est un livre culinaire, paru aux éditions Larousse, le 13 mai 2015, qui invite les enfants, jeunes cuisiniers, à réaliser 27 recettes alléchantes et étonnantes, pour des pâtisseries à déguster en dessert ou au goûter ! En début d’ouvrage, un sommaire présente les différentes parties afin que …

Délices du Maroc et Veggie sont les troisième et quatrième livres culinaires, de la collection Recettes à la carte, des éditions Hachette, parus en mars 2015. Les ouvrages se découvrent comme une carte de restaurant, avec différentes formules gourmandes possibles… Pour des recettes et menus de restaurant, mais à la …

La collection de livre d’activités, des éditions Père Castor, se complète avec 40 goûters pour les gourmands, paru le 13 mai 2015. Un joli livre à rabats qui propose de revenir sur le repas préféré des enfants, en invitant à mettre un tablier… Le livre à rabats propose, sur ces …

Le “Guide Gantié” Provence Alpes Côte d’Azur fête cette année ses 24 ans. Pour son créateur Jacques Gantié ce sont autant d’années de découvertes dans le Sud les bonnes tables, restaurants, auberges, bistrots, brasseries, adresses modestes ou gastronomiques; mais aussi produits gourmands, tables d’hôtes et hôtels de charme. Ouvrage de référence …