Cuisine

Le Guide Gantié fête ses 24 ans

Le “Guide Gantié” Provence Alpes Côte d’Azur fête cette année ses 24 ans. Pour son créateur Jacques Gantié ce sont autant d’années de découvertes dans le Sud les bonnes tables, restaurants, auberges, bistrots, brasseries, adresses modestes ou gastronomiques; mais aussi produits gourmands, tables d’hôtes et hôtels de charme. Ouvrage de référence …

En savoir plus »

La cuisine de la minceur durable

On entend souvent que pour mincir, il faut se priver et ne manger que des aliments sans goût. Un régime, c’est face, c’est triste et c’est ennuyeux. Si vous en êtes encore à penser ça, stoppez de suite ce que vous faites de votre alimentation, car vous partez dans la mauvaise …

En savoir plus »

Café éphémère, atypique et bio à Paris.

Ce lieu pourrait s’inscrire dans l’agenda de Monsieur Magritte: « Ceci n’est pas un café ». En plein cœur du Marais, le temps s’arrête lorsque l’on passe les portes du 55/57 rue des Francs-Bourgeois pour découvrir une cour historique, ouverte pour la première fois au public. Protégée de la cacophonie des terrasses de rue …

En savoir plus »

100% cuisine du monde

100% cuisine du monde est un livre chevalet pour les enfants dès 7 ans, paru aux éditions Bayard, en avril 2015, qui propose de découvrir 27 pays à travers 54 recettes gourmandes et surprenantes, pour apprécier et connaître les saveurs d’ailleurs… Le livre chevalet est coloré pour les jeunes cuisiniers …

En savoir plus »

Plancha, recettes snackées

Plancha est un ouvrage culinaire, de Sandra Mahut, paru aux éditions Marabout, en avril 2015, un mode de cuisson sain et une cuisine tendance, qui plaît de plus en plus et se diversifie, pour plaire aux plus grands nombres… C’est avec un sommaire justement présenté que débute l’ouvrage culinaire, qui propose avant …

En savoir plus »