La cuisine sans bla bla – Ed. Larousse

La cuisine sans bla bla est un livre de recettes, spécial débutant, paru aux éditions Larousse, en septembre 2025. Un livre qui propose une cuisine simplifiée, avec des recettes très faciles à réaliser, en un clin d’œil. Il suffit simplement de suivre les flèches, de mélanger, cuire si besoin et déguster !

Une introduction explique que tout le monde n’est pas forcément un expert aux fourneaux, aussi le livre propose 100 recettes spéciales débutants à saisir en un clin d’œil. Il suggère de manger autre chose que des œufs au plat et des pâtes au beurre, et d’utiliser les spatules et les casseroles de la cuisine. Le livre invite à se lancer, mais pas dans des recettes interminables qui peuvent faire peur ! Les débutants en cuisine sont donc invités à découvrir les recettes instinctives à comprendre et très faciles à réaliser. Des recettes pour enfin réussir ses plats et épater les amis comme la famille.

L’essentiel est dit en quelques clichés et mots. Il suffit d’additionner les étapes et de suivre les flèches, pour faire des merveilles et réaliser parfaitement une recette. La formule reste simple, suivre les images pour obtenir une recette, en toute simplicité. Le livre est très complet, avec des recettes dès l’entrée et jusqu’au dessert. Tout cela  en passant par les tartes, quiches et pizzas, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, les recettes veggies et les desserts ! Les recettes se présentent sur double page, avec les illustrations d’un côté, et de l’autre une photographie alléchante du plat à réaliser. Il y a aussi le nombre de parts, les temps de préparation et cuisson, ainsi que la liste des ingrédients nécessaires. Le livre offre réellement l’essentiel, pour réaliser simplement, et sans mots complexes, des recettes simples et savoureuses, pour toutes saisons et tous repas.

La cuisine sans bla bla Spécial débutant est un livre culinaire simple et efficace, des éditions Larousse. Un ouvrage pratique qui propose une centaine de recettes ultra-faciles à réaliser. Il propose de cuisiner un petit peu et d’épater la famille ou les amis, avec des repas gourmands, de l’entrée au dessert.

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