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Recettes végétariennes au robot cuiseur aux éditions Larousse

Marre de ne pas savoir quoi cuisiner avec votre robot cuiseur ? Vous pensez que votre robot cuiseur ne peut faire que quelques plats sans saveur ? Vous aimez cuisiner végétarien mais vous avez l’impression de faire toujours la même recette ? Et si votre robot cuiseur devenait votre nouvel allié ? Avec le livre « Recettes végétariennes au robot cuiseur » comprenant 140 recettes saines et équilibrées à base de légumes et céréales ce sera chose faite. De l’entrée au dessert, vous saurez maîtriser votre robot cuiseur en un clin d’oeil. 

A petit prix (9,95€), ce livre, écrit par Clémence Roquefort et Louise Browaeys aux éditions Larousse, saura ravir tous les palais. Vous pourrez alors réaliser avec votre robot cuiseur de délicieuses soupes et velouté (entre autres soupes de potimarron aux brisures de châtaigne, soupe à l’oignon, soupe de fanes de radis, soupe à la tomate et au basilic ou encore une soupe de haricots rouges à la tomate …), mais vous pourrez aussi cuisiner des currys et mijotés pour épater les amis/famille le tout avec des recettes simples (curry de lentille corail, curry de noix de cajou, mijotés de pois cassés aux choux-raves et aux pommes, dahl de lentilles vertes aux épices et yaourt, petit épeautre mijotés aux navets nouveaux et sa sauce miso …).

Mais chose que vous ne saviez peut être pas, vous pouvez cuisiner des pâtes et des risottos avec votre robot cuiseur (ex : risotto aux cèpes, pâtes bolognaises aux protéines de soja, pâtes d’épeautre à la provençale, nouilles aux légumes à l’asiatique …). Vous découvrirez aussi comment faire des poêlées pour les gourmands (sautée de courgette et d’artichaut au citron et au romarin, poêlée de petits pois à l’ail et au fromage de chèvre, poêlée de sarrasin aux blettes et aux champignons et raisins secs …) ou encore des légumes farcis ou des flans (aubergines farcies aux légumes et au parmesan, courgettes farcies au boulgour et à la feta, pommes de terre fromagères, flan de carottes au chèvre et au cumin, terrine de courgettes à la menthe …). Vous retrouverez aussi des recettes pour concocter des tortillas à toutes les sauces ou des oeufs cocotte. Vous pourrez même faire une purée ou un écrasé avec votre robot cuiseur. 

Et pour finir, vous pourrez réaliser des desserts avec votre robot cuiseur. Ainsi, avec ce dernier, vous pourrez tout faire et épater tout le monde, le tout avec une cuisine saine et équilibrée. Et vu que votre robot cuiseur surveille la cuisson, plus besoin de rester des heures dans la cuisine. Un allié de taille qui vous fera briller en société ou tout simplement auprès de vos proches, le tout sans réel effort. 

 

Et dans la même collection : Cuisiner au soup maker et Recettes au Rice Cooker. 

A propos Jennifer Monnot

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