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Archives des étiques: art culinaire

60 activités Montessori en cuisine

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60 activités Montessori en cuisine est un nouvel ouvrage des éditions Nathan, paru en octobre 2019. Un livre pour découvrir l’art culinaire, avec la pédagogie Montessori, qui devient un terrain de découvertes et d’expériences, pour les enfants dès 2 ans. Le livre, de 192 pages, débute avec un sommaire très ...

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L’art de manger : Jean-François Piège (autrement)

Jean-François Piège offre, aux fins gourmets, une parenthèse gustative à travers un manifeste friand. Ce chef arpente sa mémoire afin de dévoiler aux lecteurs ses plus beaux souvenirs gustatifs. Il retourne dans son cocon familial, à travers ses repas dominicaux qui achevaient la semaine dans un moment de convivialité absolue. ...

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