Archives des étiques: beau

Esprits & créatures du Japon

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Esprits & créatures du Japon est un nouvel et bel ouvrage de Benjamin Lacombe, qui poursuit ainsi son hommage au Japon et à l’œuvre de Lafcadio Hearn. Un livre superbe, aux illustrations sublimes, paru aux éditions Soleil, dans la collection Métamorphose, en décembre 2020. Dans la province d’Omi, il y …

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Faites votre pâtisserie comme Lenôtre

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A l’occasion du centenaire de Gaston Lenôtre, les éditions Flammarion ont réédité le livre culte de la pâtisserie. Un bel ouvrage de 416 pages, avec près de 200 recettes fabuleuses et gourmandes, pour maîtriser l’art de la pâtisserie, paru en novembre 2020. Le beau et gros livre débute avec un …

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