Archives des étiques: cuisiner

Le vampire a les crocs est le treizième tome de la série Chasseurs de fantômes, des éditions PKJ, paru fin janvier 2026. Un roman jeunesse d’Andres Miedoso, illustré par Victor Rivas, qui offre une nouvelle enquête pour Léo et Andrès qui suivent les traces d’un curieux vampire… La classetrophobie est …

Chaque année, la Chandeleur s’impose comme un rendez-vous gourmand incontournable, célébrant le plaisir simple et joyeux des crêpes. Autour des poêles, les recettes se transmettent, se réinventent et rassemblent toutes les générations. La crêpière devient alors l’ustensile star, indispensable pour réussir des crêpes fines, dorées et savoureuses. Dans cet esprit …

Au cœur des Pyrénées catalanes, la nature livre ses plus beaux secrets. Récoltés en haute montagne, ces produits d’exception Abies Lagrimus conjuguent authenticité, pureté et savoir-faire ancestral. La fleur de sel, le sirop et la crème balsamique de sapin, entre autres, traduisent une même passion pour le goût vrai et …

Les desserts à partager ou pas est un nouvel ouvrage culinaire de la collection Michel & Augustin, des éditions Marabout, paru fin février 2025. Un livre pétillant, amusant et gourmand qui propose de réaliser 35 recettes testées, approuvées et dégustées, à partager… ou pas ! Michel & Augustin et les éditions …

Je rééquilibre mes assiettes est un livre de recettes, d’Eugénie Derousseau, paru aux éditions Larousse, en mars 2025. Un ouvrage qui propose un rééquilibrage alimentaire sans faire l’impasse sur le plaisir, à travers 80 recettes du petit déjeuner au dîner ! Après un mot de l’autrice et un sommaire très complet, …