Archives des étiques: cuisiner

Manga Kitchen – Le livre-jeu

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Manga Kitchen est un livre jeu, de Simon Gabillaud, paru en octobre 2023, aux éditions Solar. Un ouvrage culinaire doublé d’un livre-jeu qui propose de découvrir et apprendre les rudiments de la cuisine japonaise et asiatique, tout en suivant un apprenti cuisinier et en validant des étapes. C’est avec une …

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Une recette par jour – Simple & rapide

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Une recette par jour est une éphéméride grand format, de 736 pages, des éditions Hugo & Cie, qui propose des idées culinaires, pour chaque jour de l’année. Un ouvrage qui s’effeuille, jour après jour, et dont les fiches peuvent se détacher, pour les conserver et les trier autrement. C’est dans …

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