Archives des étiques: livre de recettes

« La véritable cuisine familiale de Tante Marie » fait son retour aux Éditions du Chêne. Cette bible qui a été vendue à pas moins de 4 millions d’exemplaires est une pépite pour ceux qui aiment cuisiner de façon simple, autour de recettes faciles à réaliser et à moindres frais. …

Après vous avoir présenté « Recettes d’Auvergne », me revoilà avec un nouvel ouvrage de Daniel Brugès et Christiane Valat aux Éditions De Borée, à savoir « Nos bons fromages d’Auvergne ». Vous l’aurez compris, nous restons dans les bienfaits de la gourmandise offerte par notre bon vieux terroir. Ouvrez …

« Le chou, star en cuisine ! 60 recettes végétariennes » est un livre de recettes que vous pourrez retrouver aux Éditions terre vivante, à partir de septembre 2016. Si le chou a longtemps été boudé de nos assiettes, aujourd’hui de plus en plus de chefs le mettent à l’honneur. C’est un …

Ce vendredi 13 mai 2016 à la célèbre librairie-restaurant Les Arcenaulx à Marseille, le chef Jany Gleize présentait son livre de recettes : La Bonne Etape, paru aux éditions Brigitte Eveno, avec une présentation au public suivie d’un repas délicieux élaboré à partir des recettes du livre.. La rédaction Marseille …

Les enfants en cuisine est un bel ouvrage, paru au mois d’octobre 2014, dans la collection Fait maison des éditions Hachette. Un livre culinaire qui invite les jeunes cuisiniers à apprendre des techniques de bases et avoir les bons gestes, pour pouvoir, par la suite confectionner les différentes recettes proposées… …