Alors là attention, nous vous présentons aujourd’hui un livre qui doit se trouver dans votre bibliothèque. Sous la direction de Georges Duby, célèbre historien médiéviste dont les travaux sont une référence, a réuni des travaux des historiens, connus et reconnus dans leur spécialité, dans l’ouvrage : « Une histoire du monde médiéval » …
En savoir plus »Plongez dans la cuisine médiévale avec le livre « Cuisine de l’Histoire : Le Moyen-Âge »
Vous êtes-vous déjà posé la question du repas de nos ancêtres au Moyen-Âge ? Sur ce qu’ils aimaient, ce qu’ils mangeaient ? Oubliez les préjugés de bœufs rôtis entiers et servis directement ainsi, de cygnes farci dans l’assiette et ouvrez cet ouvrage plein de saveurs d’antan. L’auteur, Françoise de Montmollin, nous transmet …
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