Archives des étiques: recettes gourmandes

Sensations choux est un  livre de recettes paru aux éditions de La Martinière, le 23 octobre 2014, un ouvrage de Philippe Conticini dans lequel il invite les pâtissiers en herbe à aborder la pâte à choux de manières différentes et surtout nouvelles… Après une introduction dans laquelle Philippe Conticini explique son …

Mon premier risotto est un coffret complet des éditions Marabout, paru en octobre 2014, qui invite à la réalisation de risotto, ce plat typique italien à base de riz, pour tous ceux qui n’ont pas encore osé s’y mettre… Le coffret contient tous les ustensiles nécessaires à la confection de …

Voici un ouvrage fort sympathique qui annonce des fêtes de fin d’année gourmandes ! Paru aux éditions Larousse, fin septembre 2014, Foie gras maison facile et gourmand, d’Anne Loiseau, propose une trentaine de recettes faciles à réaliser pour ensuite savourer de grands classiques comme des recettes originales… Le petit ouvrage carré, …

Voici 50 recettes incontournables dans le livre, Les grands classiques revisités, de la collection Toquades, paru en février 2014, aux éditions First. Un ouvrage où Frédéric Berqué propose, de remettre au goût du jour, les classiques, pour des repas complets et savoureux. Le livre de 96 pages débute par un …

Paru mi-mars 2014, aux éditions First, dans la collection Il fait BON aujourd’hui!, Recettes pour jours de pluie est un ouvrage qui propose une cinquante de recettes pour égayer ces longues journées pluvieuses. Entrées, plats, desserts et même goûters viennent réconforter ces jours plutôt moroses. Le bel ouvrage carré débute avec …