Archives des étiques: recettes

Gravity cakes est un ouvrage culinaire paru aux éditions Hachette, proposant de confectionner des gâteaux spectaculaires, qui défient les lois de la gravité… Des photos et schémas accompagnent très bien le cuisinier qui épatera bientôt tous ces convives ! Le livre présente une vingtaine de recettes et est accompagné d’une tige …

Gâteaux frigo est un ouvrage culinaire paru aux éditions Hachette, fin 2015, et qui propose une trentaine de recettes de gâteaux, sans avoir besoin de préchauffer le four, ni de surveiller la cuisson, et sans aucune brûlure… L’ouvrage gourmand et curieux, débute avec un sommaire alléchant, présentant donc trois parties …

La collection de cahiers de recettes de cuisine familiale des éditions Marabout, La cuisinerie, se complète avec Gâteaux et desserts au chocolat, paru en septembre 2015, un ouvrage gourmand dans lequel tous les grands classiques au chocolat ont leur place ! Le cahier souple, qui rappelle les cahiers d’enfants, invite à …

De plus en plus de personnes s’aperçoivent qu’ils sont intolérant au gluten, que ce soit par une simple intolérance ou dû à une maladie (auto-immune, de lyme …). Mais comment peut-on vivre sans gluten c’est à dire sans oeufs, sans lactose, sans levure, sans farine de blé alors que nous sommes …

Vous avez toujours rêvé de savoir cuisiner italien ? Pas la cuisine du pseudo italien au coin de la rue, mais bien la cuisine de la vraie mama italienne, celle qui sent bon à trois kilomètres et qui nous fait baver tellement c’est bon et beau ! Cette cuisine aux …