Archives des étiques: tradition

Les vins de Châteaux Bordeaux ont perdu de leur prestige à cause de clichés infondés, entretenus par certains professionnels. Pourtant, Alexandra Baudricourt continue de se battre sans relâche pour redorer le blason de son domaine. Entre la guerre des réseaux sociaux, la menace d’une gelée noire et les tensions familiales …

Avec l’arrivée des beaux jours, les envies de fraîcheur et de gourmandise se renouvellent. Sur les plateaux estivaux, une nouvelle tentation s’invite : Le Crémeux de Soignon. Une création généreuse, douce et onctueuse, pensée pour ravir les amateurs de fromages à pâte molle. Une recette inédite qui mêle tradition caprine …

Kabuki est un récit complet particulier, de Tiago Minamisawa et Guilherme Petrecan paru aux éditions Ankama, en juin 2025. Une bande dessinée dans laquelle les auteurs explorent le patrimoine culturel japonais, en s’intéressant notamment à la tradition théâtrale du kabuki, tout en exprimant une histoire de révolte et de souffrance. …

Le Japon des samouraïs est un documentaire, des éditions Larousse, paru en mai 2025. Un beau livre qui propose d’explorer le Japon du XVIème siècle, celui des samouraïs et des ninjas, dans le sillage des héros d’Assassin’s Creed Shadows. Une préface explique qu’au cours des dernières années de nouvelles possibilités …

Ma cuisine méditerranéenne Yalah ! est un ouvrage culinaire de Grégory Cohen, paru aux éditions Leduc en mai 2025. Un livre qui présente 66 recettes du grand chef, invitant à explorer une cuisine multiculturelle, conviviale et festive, entre plaisir et partage. C’est avec un sommaire que débute le livre, suggérant différents …