Claire Delaunay

Je m’appelle Claire Delaunay. Passionnée de littérature depuis toujours.J’ai ressenti le besoin de partager ma passion pour les mots, les histoires et ceux qui les écrivent. Je m’intéresse autant aux grands classiques qu’aux nouvelles voix de la littérature contemporaine. J’écris sur les tendances littéraires, les sorties de livres, les portraits d’auteurs et tout ce qui touche au monde de l’édition. Quand je n’écris pas, je lis. Beaucoup. Je ne manque jamais une occasion d’arpenter les salons littéraires à la recherche de pépites à faire découvrir.

Je craque pour le cru !

On a l’habitude de cuire tous nos aliments mais on oublie aussi assez souvent que manger cru est aussi bon pour la santé. Même si on oublie très (trop) souvent le goût des aliments crus, la plupart du temps nous ne savons pas réellement comment les cuisiner (mis à part …

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