Ouvrages culinaires

Paru au début du mois de juillet 2014 aux éditions Larousse, le coffret Push cakes gourmands invite à découvrir et façonner des gâteaux étonnants et amusants dans des poussoirs, une nouvelle mode pâtissière venue tout-droit des Etats-Unis. Dans le coffret, il y a tout ce qu’il faut pour réaliser des …

Paru au mois de juin 2014, aux éditions Bamboo, La cuisine des Sisters invite à la rigolade et à la gourmandise ! Les deux sisters convient les jeunes lecteurs à confectionner et déguster plusieurs délicieuses recettes simples. C’est sous un format bande dessinée, et avec quelques planches que se présente cet ouvrage …

C’est aux éditions de La Martinière, qu’est paru, mi-mai 2014, le livre culinaire Petit apéro entre amis de Thomas Clouet, qui propose de revisite des grands classique, mais aussi de découvrir des pièces uniques sorties directement de son imagination… Le livre de 216 pages propose donc de réaliser, en un tour …

Paru aux éditions Larousse, mi-mai 2014, Le Larousse junior de la pâtisserie est le livre des petits gourmands et curieux, qui propose 50 recettes simples et ludiques, adaptées aux enfants dès 6 ans, pour des desserts classiques, mais aussi originaux ! Le livre à spirales est épais, en petit format pour …

Paru en mai 2014, aux éditions de La Martinière, dans la collection Leçons de pâtisserie, Christopher Felder invite les apprentis à découvrir à la maison Les brioches et viennoiseries à travers un ouvrage culinaire bien détaillé. Le livre débute par la fabrication des brioches et viennoiseries, à savoir les cinq …