Cuisine

Les Éditions du Chêne ravissent nos papilles avec le livre « FROMAGES » écrit par Dominique Bouchait, crémier-fromager émérite et Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Cet aliment que nous apparentons de plus en plus à une gourmandise n’aura bientôt plus de secret pour nous. Ici, hors de question de faire la …

Le flexitarisme, vous en avez déjà entendu parler ? Dans la continuité d’attribuer des noms à toutes les catégories possibles et inimaginables, entrent en scène les flexitariens : rien d’autre que des personnes souhaitant réduire leur consommation de viande dans un but sanitaire, écologique et éthique. Ce que 30% des …

La collection gourmande Les petits plats Marabout propose un nouvel ouvrage culinaire, paru au mois de janvier 2016, Lasagnes ! Des recettes familiales et conviviales, à partager, à déguster et à redécouvrir avec des recettes plus ou moins originales. Le livre carré débute avec un sommaire appétissant, proposant des lasagnes à …

Pour ce début d’année, L’épicurien, artisan du goût et maître artisan confiturier, propose de nouvelles merveilles ! Les confitures Coco passion et Vieux garçon, deux noms évocateurs, mais surtout deux confitures surprenantes pour satisfaire les grands gourmands et amoureux de bonnes choses… Coco passion est un étonnant mélange de douceur de …

Où manger à Paris ? On se pose souvent la question où manger à Paris. Entre plats réchauffés, service approximatif et prix prohibitifs, Paris regorge de pièges… Mais aussi de très belles adresses ! France Net infos vous propose de découvrir 2 nouvelles adresses cette semaine. Le plus dépaysant Le …