Cuisine

1000 recettes carrément faciles ! est un épais ouvrage des éditions Hachette, paru le 4 mars 2015, une jolie et enrichissante compilation des meilleures recettes de la collection Carrément cuisine, et toujours avec leurs listes de courses à flasher ! Le livre carré de plus de 760 pages débute avec une …

Lutti, célèbre marque de confiserie franco-belge, lance son tout premier bonbon dragéifié au cœur et à l’enrobage acide, pour une expérience fruitée qui plaira autant aux petits qu’aux grands. France Net Infos a dégusté cette gourmande nouveauté, le bonbon Fizz Ball… Fizz Ball est un bonbon tout rond, une petite bille gourmande qui se …

Si vous deviez rendre hommage à votre grand-mère, que feriez vous ? Un montage photo ? Un beau discours élogieux ? Une chanson ? Tout est possible en fait. Mais Guillaume Gasquet, ancien Directeur Artistique dans la publicité, a trouvé une façon un peu plus originale pour rendre hommage à sa …

Squares et fudges est un livre culinaire paru aux éditions Hachette, le 11 mars 2015, qui propose une trentaine de recettes de fudges, cette confiserie anglaise, de caramels et de squares, ces carrés gourmands sucrés constitués de plusieurs couches. C’est avec un sommaire détaillé et une introduction que l’ouvrage débute, …

Nous avons eu le plaisir d’être convié par la Famille Barbero, pour la présentation du nouveau Millésime du domaine « Clos des Roses » par le maître de chaix Nathalie Millo, autour d’un accord mets et vins réalisé par le Chef Julien Ragusa. Le Domaine « Clos des Roses » est niché entre les …