Cuisine

Les quenelles lyonnaises de Saint Jean

Si vous n’êtes pas originaire de Rhône-Alpes, les quenelles de Saint Jean ne doivent pas évoquer grand chose pour vous. Pourtant, déjà cuisinée à l’époque des romains, la quenelle de brochet est le fleuron de la gastronomie lyonnaise. Découvrez avec moi l’entreprise qui a démocratisé la quenelle.   Une entreprise …

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Les recettes faciles et légères d’une ex-grosse

Les recettes faciles et légères d’une ex-grosse est un ouvrage d’Anna Austry, qui propose de se faire plaisir sans grossir, avec la collaboration d’Elise Delprat-Alvares. Un livre qui va devenir un indispensable pour pouvoir s’affiner et surtout toujours garder la ligne… Après un joli sommaire qui présente les recettes sous …

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Le Chien à Plumes dévoile sa programmation 2015

La 19ème édition du Festival Le Chien à plumes a donné aujourd’hui une première liste d’artistes qui seront présents du 7 au 9 août prochains. On retrouve en tête d’affiche le groupe FAUVE, mais également John Butler Trio, célèbre trio australien de folk-rock, et IZIA, qui viendra défendre son nouvel …

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