Archives des étiques: exotique

Trail – Courir les îles

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Trail, courir les îles est un nouveau beau livre des éditions Glénat, qui invite à découvrir des lieux paradisiaques pour des trails de rêve. Un bel ouvrage de Marie-Hélène Paturel, journaliste, et Lionel Montico, photographe, paru en novembre 2020. Après une préface de Nicolas Martin, une introduction invite au voyage …

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C’est bon, mais c’est quoi ?

C’est bon, mais c’est quoi ? est un ouvrage des éditions Larousse, paru fin février 2019, qui invite à découvrir des légumes étonnants et exotiques, pour réveiller la cuisine. Une sélection d’une soixantaine de légumes et fruits originaux, qui vont révolutionner le jardin et la cuisine ! C’est par un sommaire que …

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La Banane, saveurs et vertus, de Laurence Golstenne

La banane est un fruit. Jusque là vous êtes d’accord, vous le savez déjà et vous vous demandez sûrement pourquoi on commence par une généralité limite banale. Mais connaissez-vous réellement ce fruit exotique ? Son apport, ses recettes ? Pour répondre à ses questions, et à d’autres, Laurence Golstenne publie aux éditions …

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