Cuisine

Après Salad in a Jar, voici que nos desserts se savourent dans un bocal. Après un bon repas façon Salad in a jar, il ne fallait bien évidemment pas oublier le dessert! Et pourquoi ne pas réaliser ce dessert dans un bocal comme son confrère le plat ? Ainsi, vous …

C’est au cœur du village branché des Docks, sur la moderne place de la Joliette à Marseille que Big Fernand, la célèbre chaîne de restauration française basée à Paris, a inauguré son premier atelier de « Hamburgés » .  Les bras chargés de produits de qualité issus du riche terroir français, Big Fernand …

Le vegan a de plus en plus la côte. Pour beaucoup, être vegan est un mode de vie plus sain, plus équilibré, plus respectueux de notre environnement. Mais pour les nouveaux adeptes de ce mode de vie, il est assez difficile d’élaborer des recettes savoureuses (tout simplement parce que nous …

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre fromage ? C’est chose faite avec le coffret « Faire ses fromages maison » aux éditions Larousse ! En voilà une bonne idée, non? Quoi de mieux que la cuisine maison, cette cuisine dont on connait tous les ingrédients et surtout dont on est fier …

A Port-de-Bouc, nous avons testé pour vous le restaurant Yaki Sushi, un buffet à volonté de spécialités japonaise et coréennes qui fait la différence. Monsieur Naï Phong, le gérant de ce petit restaurant depuis 2014, est parti d’un concept simple et pourtant rare dans ce style de structure : privilégier …