Cuisine

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre fromage ? C’est chose faite avec le coffret « Faire ses fromages maison » aux éditions Larousse ! En voilà une bonne idée, non? Quoi de mieux que la cuisine maison, cette cuisine dont on connait tous les ingrédients et surtout dont on est fier …

A Port-de-Bouc, nous avons testé pour vous le restaurant Yaki Sushi, un buffet à volonté de spécialités japonaise et coréennes qui fait la différence. Monsieur Naï Phong, le gérant de ce petit restaurant depuis 2014, est parti d’un concept simple et pourtant rare dans ce style de structure : privilégier …

Gourmands, gourmandes, voici LE livre qui va causer la perte de votre régime à coups sûrs ! (Et sérieusement, quelle idée de se mettre au régime avec de si beaux gâteaux en visuels… bref là n’est pas le souci).Ainsi après le petit Larousse du chocolat ou encore le Petit Larousse …

Ah, le sel, cet exhausteur de goût dont on ne peut guère se passer. Quelles recettes ferions nous sans une petite touche de sel ? Mais savez-vous que le sel peut être mauvais pour votre santé ? Savez-vous qu’ingérer en trop grandes quantités, il peut causer des troubles cardiovasculaires, de …

Manger sain et manger bien sont-ils deux concepts impossibles à rallier ? Dans l’imaginaire collectif, la simple évocation de « légume » suffit à engendrer dans l’esprit malléable de monsieur tout le monde un germe de dégout. La « verdure » est ainsi vue comme fade et sans saveurs. C’est pourtant tout le contraire, et …