Sorti fin Août 2013, aux éditions First, La cuisine express pour les nuls, d’Héloïse Martel, offre des astuces pour s’équiper, gérer son temps et manger tous les jours, avec plus de 350 recettes rapides et gourmandes. En quatre parties, puisque la cinquième correspond aux annexes, 15 chapitres, 328 pages et …
En savoir plus »Le Cassis cueillette 2013 de Joseph Cartron.
Disponible depuis le 5 septembre, le Cassis Cueillette 2013, de Joseph Cartron, est un crème de cassis, une perle noire bourguignonne, qui cueillie à pleine maturité, mi-juillet, macère pendant six semaines dans de l’alcool neutre chez le liquoriste. Douce, fruitée, fraîche et gourmande, cette crème de Cassis cueillette 2013, est une …
En savoir plus »Made in London de la collection Tendances gourmandes aux éditions Larousse.
Paru début septembre 2013, aux éditions Larousse, ce petit livre propose une trentaine de recettes anglaises, traditionnelles ou modernisées, de Sidonie Pain, illustrées par Tiphaine Birotheau. On pourrait croire que « Angleterre » et gastronomie ne font pas bon ménage… et pourtant Sidonie Pain nous prouve le contraire dans ce livre de …
En savoir plus »2ème Edition du salon des métiers de bouche
Ce salon francilien est le seul réservé aux professionnels des métiers de bouche Vous êtes , traiteurs, crémiers, restaurateurs, cafetiers, …
En savoir plus »Cocktail pops aux éditions Larousse, dans la collection Tendances gourmandes.
Cocktail pops, mini-tartes ou tourtes sucrées ou salées présentées sur des bâtonnets, vient de paraitre, aux éditions Larousse, ce 4 septembre 2013, dans la collection Tendances gourmandes. Carol Hilker suggère 28 recettes gourmandes de ces adorables tartes mises en images par Steve Painter. Divisés en six parties, ce livre de …
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