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Archives des étiques: fait maison

J’adore Plancha & plats fumés

La collection J’adore, des éditions Solar, se compète avec l’ouvrage Plancha & plats fumés, paru en mai 2017. Un livre culinaire qui propose, à travers différentes recettes, de connaître les vertus de la plancha et des plats fumés, qui apportent équilibre, variété et gourmandise. L’édito débute l’ouvrage culinaire, présentant ainsi ...

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Où manger à Paris ?

Où manger à Paris ? On se pose souvent la question où manger à Paris. Entre plats réchauffés, service approximatif et prix prohibitifs, Paris regorge de pièges… Mais aussi de très belles adresses ! France Net infos vous propose de découvrir 2 nouvelles adresses cette semaine. Le plus dépaysant Le ...

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Graines, céréales & légumineuses

La collection Fait maison des éditions Hachette s’enrichie d’un nouvel ouvrage culinaire, Graines, céréales & légumineuses, soit 75 recettes gourmandes et équilibrées, saines et bonnes, pour cuisiner kamut, blé, soja, polenta, fonio, boulgour, avoine, quinoa, lentilles… Le livre de près de 190 pages, débute par un sommaire bien détaillé, Suivi ...

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Cette année, « je ne mange pas de produits industriels »

À l’ère actuelle, la société de sur-production alimente la société de sur-consommation qui s’intéresse bien plus à notre santé financière qu’à notre santé alimentaire. Mais cela représente un cercle vicieux, et la grande distribution ainsi que les producteurs en masse ne seront pas les premiers à changer. Et si nous commencions ...

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Les enfants en cuisine, un livre pour tous les petits apprentis cuisiniers !

Les enfants en cuisine est un bel ouvrage, paru au mois d’octobre 2014, dans la collection Fait maison des éditions Hachette. Un livre culinaire qui invite les jeunes cuisiniers à apprendre des techniques de bases et avoir les bons gestes, pour pouvoir, par la suite confectionner les différentes recettes proposées… ...

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