Archives des étiques: gastronomie

Petit tour de table au Grand Massif

Outre le ski, la Haute-Savoie et son Grand Massif sont aussi connus pour leur cuisine simple et gourmande. Un dîner d’affaires, un repas en famille ou, tout simplement, un tête à tête en amoureux? Voici 4 tables qui allient gastronomie et convivialité à la perfection. Samoëns : Lou Caboëns : Vous êtes …

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Les quenelles lyonnaises de Saint Jean

Si vous n’êtes pas originaire de Rhône-Alpes, les quenelles de Saint Jean ne doivent pas évoquer grand chose pour vous. Pourtant, déjà cuisinée à l’époque des romains, la quenelle de brochet est le fleuron de la gastronomie lyonnaise. Découvrez avec moi l’entreprise qui a démocratisé la quenelle.   Une entreprise …

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Des chocolats Rannou-Métivier pour les fêtes.

La maison Rannou-Métivier confectionne depuis 1920 de surprenants et délicieux macarons, en 1970, lorsque Patrick Bertrand intègre l’entreprise familiale, il développe de nouvelles gammes de produits, tels que marrons glacés, chocolats, confiseries et gâteaux. France Net Infos a pu déguster quelques-uns de ces savoureux chocolats, une mise en bouche avant …

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