Archives des étiques: recette

Marre des grands classiques en cuisine, envie de varier d’alimentation ou végétarien à court de recette ? « Cuisinez les légumes de la tête … aux pieds ! » sera votre nouvelle source d’inspiration ! L’Association Côté Jardins publie aux éditions Terre Vivante ce recueil aux 180 recettes inédites. De l’ail au topinambour, en passant …

Désir de voyage, désir de voir autre chose, désir de goûter autre chose le tout sans bouger un pied de chez vous, c’est possible ! Oui, je ne vais pas innover grandement, je vais vous proposer un nouveau livre de recette spécial recettes brésiliennes. Le soleil, le carnaval, la chaleur, …

C’est aux éditions de La Martinière, qu’est paru, mi-mai 2014, le livre culinaire Petit apéro entre amis de Thomas Clouet, qui propose de revisite des grands classique, mais aussi de découvrir des pièces uniques sorties directement de son imagination… Le livre de 216 pages propose donc de réaliser, en un tour …

Paru en mai 2014, aux éditions de La Martinière, dans la collection Leçons de pâtisserie, Christopher Felder invite les apprentis à découvrir à la maison Les brioches et viennoiseries à travers un ouvrage culinaire bien détaillé. Le livre débute par la fabrication des brioches et viennoiseries, à savoir les cinq …

Paru aux éditions de La Martinière, au début du mois de juin 2014, dans la collection Irrésistibles, Quatre-quarts for ever est un ouvrage culinaire, de Claire Tellier, qui propose 30 variations sucrées et salées autour du thème mythique du quatre-quarts ! Facile à réaliser, avec ses quatre ingrédients, œufs, sucre, beurre et …