Archives des étiques: recette

Nous vous présentons aujourd’hui un autre volume issu de la collection « les cuisinières » qui ravira les gourmands : « Les Meilleurs Desserts de nos terroirs », d’Elisabeth Boutte. Que trouvons-nous dans cet ouvrage ? La réponse est simple : plus de cinquante recettes de desserts, issues de nos régions et extraits de véritables carnet de …

     Vous pouvez passer des heures à concocter de savoureux desserts ? Vous détenez LA recette d’un dessert succulent ? Un talent caché pour la pâtisserie ? Vous rêvez de faire publier votre recette sur la carte d’un restaurant ? Alors à vos tabliers, nous avons trouvé le concours …

Plus de 200 recettes et leurs variations, faciles et changeantes, pour tous les débutants en cuisine, sont proposées dans cet ouvrage paru en Mai 2013 aux éditions Marabout, dans la collection Côté Cuisine, de Louise Pickford. Le livre de 240 pages, commence par une introduction dans laquelle le lecteur retrouvera …

Vous êtes constamment débordés ? Vous finissez à une heure tardive votre travail et ne trouvez pas le temps de cuisiner en rentrant ? Vous êtes donc adepte des surgelés ? Denise Smart a pensé à vous et nous a concocté un petit livre de recettes qui sont rapidement faites et, surtout, excellentes : …

Vous savez certainement que le riz est la base culinaire dans de nombreux pays. Mais savez-vous bien le cuire ? Bien le préparer ? En connaissez-vous ses vertus sur notre alimentation quotidienne ? Pour répondre à ses interrogations, les auteurs, Amandine Geers et Olivier Degorce ont sorti un ouvrage culinaire : « Je cuisine tous …