Archives des étiques: recette

Jez Felwick, après avoir appris la cuisine, décide de se lancer dans la « street food » en ouvrant son camion itinérant baptisé : The Bowler. Il connaît un succès foudroyant, le plaçant parmi les meilleurs camion de « street food » de Londres. Ce livre présente toutes les boulettes, et les accompagnements, que l’on …

Le restaurant gastronomique argentin situé à Paris, le « Classico Argentino » présente ses recettes dans un ouvrage qui nous fera saliver d’avance ! Baptisé « Empanadas Argentinas », il nous présente… des empanadas ! (petit chausson, ou feuilleté, farci) Mais également des « helados » (des glaces), des « pica pica » (petits plats) et des « dulces » (des confiseries). …

Vous faites la cuisine tous les jours de la semaine et parfois vous ne savez pas quoi faire pour combler la famille ? Vous débutez dans le domaine de la cuisine et vous ne possédez pas encore un répertoire culinaire important ? Héloïse Martel et les éditions First ont pensé à vous en …

Le quatrième et dernier tome de cette série, Ma cuisine illustrée, « Eté », est paru fin Juin 2013, aux éditions Ankama. Les douze auteurs finissent par la saison la plus ensoleillée, et font découvrir, aux lecteurs, une soixantaine de recettes familiales, créatives et gourmandes. Toujours 144 pages de découvertes culinaires proposées …