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C’est aux éditions Hachette, dans la collection Carrément cuisine, qu’est paru, le 10 juin 2015, 100 recettes de pizzas, cakes & tartes, un livre culinaire qui propose une centaine de recettes essentielles et gourmandes pour réaliser des pizzas, cakes, tartes et quiches.
C’est une introduction qui débute l’ouvrage, le présentant comme la base du bon livre de cuisine, avec des recettes goûtées et approuvées, variées et simples à préparer avec des ingrédients faciles à trouver ! De plus un QR code permet de faire sa liste de course en un rien de temps. Un sommaire simple et complet permet de retrouver facilement et rapidement les recettes désirées, mais le livre ne s’arrête pas là, car des sommaires thématiques proposent un regroupement de recettes pour les envies végétariennes, rustiques, ou encore maritimes. Trois parties composent donc cet ouvrage culinaire qui suggère de réaliser des pizzas, dans un premier temps, puis des cakes, et enfin des tartes et quiches. Les recettes sont bien détaillées et toujours accompagnées d’une photographie alléchante représentant le plat terminé. Des conseils et variantes viennent, de temps à autre, agrémenter agréablement les recettes.
100 recettes de pizzas, cakes & tartes est un ouvrage fort sympathique, où le cuisinier va pouvoir rapidement trouver de l’inspiration et de bonnes recettes faciles, pour concocter des plats complets et savoureux pour tous les gourmands !
