Archives des étiques: gateaux

100 desserts de mamie est un ouvrage culinaire paru en janvier 2015, aux éditions Marabout, et propose de retrouver les saveurs d’antan et les gourmandises indémodables à travers des recettes pour tous les jours… Après un sommaire, le livre propose quelques recettes de base, telles que les pâtes brisées, sablées, sucrées, …

C’est aux éditions Larousse qu’est paru, ce mois de janvier 2015, Gâteaux magiques !, un ouvrage culinaire, de la collection Tendances gourmandes, qui propose une trentaine de recettes d’un gâteau épatant et gourmand, une tendance délicieuse qui se prépare rapidement… Avant de découvrir les différentes recettes l’ouvrage débute avec un sommaire, …

Paru aux éditions Eyrolles, le 23 octobre 2014, Pop ta party est un ouvrage d’Alice sur le gâteau et Ananas des bananas, qui propose un zeste de folie, une pincée de bonnes idées et un soupçon de fun, pour pouvoir réussir toutes ses fêtes ! C’est dans l’esprit du Do It Yourself que les …

Paru fin septembre 2014, aux éditions Larousse, cet ouvrage, Le girls’ book de la pâtisserie, est indispensable pour tous les fans de la pâtisserie, pour toutes les débutantes, afin de pouvoir frimer avec les copines et dire aux parents : C’est moi qui l’ai fait ! Pour les filles à partir de …

Pascal Caffet aime les chocolats et les pâtisseries d’exception, aussi, il en a fait son métier, et chaque jour il s’applique dans son travail, avec ses équipes. Plusieurs fois récompensé, il est notamment un des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier et Champion du Monde des Métiers du Dessert. Aujourd’hui Pascal Caffet …