Happy gaufres est un livre de recettes paru aux éditions Hachette, mi-septembre 2014, dans la collection Les petites recettes Hachette, de Claire Tellier qui propose de revenir sur cette pâtisserie qui a un vrai parfum d’enfance et de fête foraine… L’ouvrage invite à la gourmandise et propose une trentaine de recettes …
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