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Pains et viennoiseries est un livre de recettes paru aux éditions Hachette, le 8 octobre 2014, dans lequel Basile Kamir, l’un des meilleurs boulangers de Paris, présente 100 recettes de pains et de viennoiseries à réussir chez soi et sans machine à pain ! C’est un bel ouvrage qui présente tout d’abord …
En savoir plus »Pains et viennoiseries, 100 recettes à faire sans machine !
