100 recettes de mugcakes, pour tous les jours.

100 recettes de mugcakes est un ouvrage culinaire paru aux éditions Marabout, au mois de janvier 2015, et présente une centaine de recettes faciles à réaliser en quelques minutes au micro-ondes, pour découvrir des recettes gourmandes pour tous les jours.

Après un bref sommaire, l’ouvrage explique comment faire ses mug cakes sucrés, gâteaux fun et rapide à faire, venant des Etats-Unis, que l’on peut sans cesse réinventer en fonction des ingrédients présents dans la cuisine. Ainsi dans cette introduction d’une page, la recette de base est expliquée avec les ingrédients nécessaires à la confection d’un mug cake type. Une seconde page donne également quelques informations sur les toppings sucrés, ce glaçage, ce coulis, cette crème ou cette sauce à déposer sur le gâteau à la sortie du micro-ondes afin de le rendre encore plus gourmand. Le cuisiner va donc découvrir dans cet ouvrage des mug cakes sucrés, des mug cakes au chocolat et des mug cakes salés. Les recettes sur double-page exposent les différentes étapes à suivre afin de confectionner le mug cake désiré qui s’illustre à l’aide d’une gourmande photographie. Elles sont simples, faciles et rapides à réaliser, afin de pouvoir déguster rapidement ces gâteaux qui se déclinent pour tous les goûts…

100 recettes de mugcakes est un ouvrage qui propose aux cuisiniers pressés de préparer en quelques minutes, montre en main, des gâteaux salés et sucrés, afin d’y découvrir le meilleur de ces petites gourmandises individuelles !

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