Cuisine

Afin de faciliter le quotidien des cuisiniers professionnels ou amateurs, CUISIPRO créé des ustensiles de cuisine novateurs, tout en élégance et qualité. France Net Infos a testé la poire à jus double action. C’est en effet une poire novatrice avec deux têtes interchangeables, la tête unique permet de vaporiser de façon …

     Une vie de qualité : voici ce à quoi bon nombre d’entre nous aspire. Oui mais comment ? Nous sommes nombreux à déjà nous être demandé ce qui était le plus important et l’essence même de la vie. Comment protéger correctement et concrètement l’environnement ? On nous parle souvent de l’écologie …

Sorti fin Août 2013, aux éditions First, La cuisine express pour les nuls, d’Héloïse Martel, offre des astuces pour s’équiper, gérer son temps et manger tous les jours, avec plus de 350 recettes rapides et gourmandes. En quatre parties, puisque la cinquième correspond aux annexes, 15 chapitres, 328 pages et …

Disponible depuis le 5 septembre, le Cassis Cueillette 2013, de Joseph Cartron, est un crème de cassis, une perle noire bourguignonne, qui cueillie à pleine maturité, mi-juillet, macère pendant six semaines dans de l’alcool neutre chez le liquoriste. Douce, fruitée, fraîche et gourmande, cette crème de Cassis cueillette 2013, est une …

Paru début septembre 2013, aux éditions Larousse, ce petit livre propose une trentaine de recettes anglaises, traditionnelles ou modernisées, de Sidonie Pain, illustrées par Tiphaine Birotheau. On pourrait croire que « Angleterre » et gastronomie ne font pas bon ménage… et pourtant Sidonie Pain nous prouve le contraire dans ce livre de …