Cuisine

« Pain maison – Avec ou sans levain, lancez-vous ! » est un album à retrouver aux Éditions Solar. Julie Soucail nous propose de réaliser notre propre pain au travers de plusieurs recettes illustrées. Faire son pain soi-même, en voilà une riche idée ! Julie Soucail avait envie de prouver …

A défaut de pouvoir voyager, pour la fête des pères, nous vous proposons de faire voyager les sens, à travers du vin rouge, notamment un Saumur-Champigny et un Cabernet franc du Val de Loire. Des vins à retrouver en grande distribution, depuis le mois d’avril 2021. Jardin de Goganes, marque …

Toutes les familles ont des traditions très fortes autour de la nourriture. Que ce soit en relation avec le pays d’origine, ou la région, les spécialités culinaires sont un trésor que l’on s’est toujours transmis entre générations.   Forte de ce constat, Alice Masson, la créatrice des Editions de l’An-Vi …

Et si vous optiez pour une alimentation anti-inflammatoire ? Avec le livre « La cuisine anti-inflammatoire gourmande » de Ruben Sarfati et du Dr Catherine Lacrosnière paru aux édtions Hugo and Cie vous allez redécouvrir une cuisine saine !  Notre corps est souvent agressé par notre nourriture. Trop riche, trop grasse, trop …

« Ces légumes qui nous font du bien » vient rejoindre la collection des livres de recettes « En cuisine avec Dr. Good » aux Éditions Solar. Pour ce nouveau numéro, Michel Cymes a eu envie de nous réconcilier avec ces légumes qui ont tendance à être boudés par méconnaissance. Au programme, salades complètes, …