Cuisine

Près de cinquante ans après la création du Boccaccio par son père, Philippe Cannatella, restaurateur niçois, a imaginé en 2019 la Gusto Family : le Boccaccio, la Voglia, la Favola et le Galet. Quatre établissement bien connus des Azuréens où l’on retrouve les richesses et les valeurs de l’Italie que lui …

Ital Passion est un groupe qui présente plusieurs marques italiennes, proposant ainsi une gamme large et complète de produits culinaires de qualité, fabriqués en Italie et représentatif de la gastronomie italienne. Une palette de saveurs ensoleillées que l’on retrouve notamment à travers les marques Florelli et Toscoro. Ital Passion, fondée …

La marque française Le Gaulois innove et surprend, avec le premier steak cru végétal à griller, fabriqué en France, avec du pois cultivé en France. Une nouveauté disponible depuis cet été dans les rayons, pour les végétariens, ou encore le flexitariens. Le Gaulois, marque française depuis plus de trente ans, …

Château Trians est un domaine niché au creux de la montagne, dans la Provence, qui propose des vins bio, dans les trois couleurs, depuis 2008. Pour cet été, les fêtes des pères et mères, c’est l’occasion de partager ou d’offrir un vin certifié bio, élégant et plein de caractère. Château …

Tacos, tapas et apéros latinos est un nouveau titre de la collection Tous en cuisine !, des éditions Solar. Un ouvrage culinaire paru en juin 2021, parfait pour l’été, qui propose 120 recettes pour tous les goûts, et toutes les occasions, à petits prix. Le livre de 192 pages suggère de …